Меню начинается с морского бара, где предлагают запечённые устрицы, тартар из тунца на подушке из авокадо, креветки ваннамей в чесночном соусе и карпаччо из осьминога. Татаки, роллы, суши, гунканы, мидии, поке – все блюда готовят из свежевыловленной рыбы и морепродуктов, используя традиционные и авторские рецепты. На горячее подают филе тунца с картофельным пюре и васаби и крабовые боллы с соусом песто.








